Una onza de maní equivale aproximadamente a 28 maníes enteros. Un puñado de maní también equivale aproximadamente a una onza, lo que facilita su medición.
Los cacahuetes son ricos en proteínas ya que un tercio de sus calorías provienen de las proteínas. También tienen un alto contenido de grasas, ya que aproximadamente dos tercios de sus calorías provienen de grasas. Sin embargo, son principalmente las grasas las que son buenas para el cuerpo, ya que el maní no tiene colesterol. De hecho, algunas pruebas sugieren que comer frutos secos puede incluso reducir las posibilidades de que una persona sufra enfermedades cardíacas. Los cacahuetes también son ricos en vitaminas, como la vitamina E y el magnesio.
