La mayoría de los fabricantes de refrescos imprimen la fecha de vencimiento en formato legible, incluido el mes, el día y el año, en la parte inferior de cada lata. Algunos fabricantes de refrescos utilizan un código de fecha de fabricación. Los refrescos endulzados artificialmente generalmente deben consumirse dentro de los 3 meses posteriores a su fabricación. Las bebidas azucaradas duran más.
Lamentablemente no existe un método de codificación estándar. Coca-Cola y PepsiCo usan códigos en el formato MMM DD YY donde MMM es una abreviatura del mes, DD es el día del mes y YY es el año. Las latas de Dr Pepper Snapple Group suelen tener el código de fabricación impreso en la parte inferior de las latas. Hay dos formatos comunes. El primer código tiene el mes calendario en formato de una sola letra usando las letras A-M y excluyendo la letra I; las dos cifras siguientes representan el año y las tres letras finales representan el día del año (001-365). El segundo tipo de código de fabricación utiliza el formato MM DDD Y donde DDD representa el día del año.
