Una rebanada de pan estadounidense estándar pesa alrededor de 1 onza. Otros tipos de pan pesan más. Por ejemplo, el pan de maíz y los muffins ingleses pesan alrededor de 2 onzas por porción, mientras que los bagels pesan alrededor de 4 onzas por porción.
Las Guías Alimentarias de EE. UU. de 2010 recomiendan que las mujeres entre 14 y 50 años consuman de 3 a 6 porciones de cereales integrales al día, mientras que los hombres de entre 14 y 30 años deben consumir de 4 a 8 porciones de cereales integrales al día. Los hombres y mujeres de 13 años o menos necesitan cantidades menores de cereales integrales según su edad, al igual que los adultos de 51 años o más. La cantidad de una sola ración depende del tipo de pan o grano.