Anis del Toro es el licor de anís que consumen los personajes de dos de los libros de Ernest Hemingway Hills Like White Elephants y The Sun Also Rises. Anís del Toro o Anís de Toro es el chiste de Hemingway para el Anís del Mono.
Anís del Mono El Anís del Mono es un auténtico licor de anís español. Este licor tiene sabor a anís y se utiliza a menudo en el café. La destilería está cerca de Barcelona, en la playa de Badalona. Desde 1902, el diseño de la botella presenta a Charles Darwin como un hombre parecido a un mono. Tanto Juan Gris como Pablo Picasso han rendido homenaje al licor con su arte. Gris pintó Anís del Mono en 1914 y Picasso pintó Botella de Anís del Mono, Copa de vino y Naipe en 1915.
