Una medida de 2/3 de taza de mantequilla equivale a 1 1/3 barra de mantequilla. Una barra de mantequilla equivale a 1/2 taza de mantequilla.
apodos para la tierra
La mantequilla está hecha de nata, por lo que ocasionalmente la nata funciona como sustituto de la mantequilla en recetas como bollos o galletas. Los bollos de crema son un plato sureño común, aunque el aceite o la margarina funcionan mejor como sustitutos en la mayoría de las recetas. Cuando se sustituye la mantequilla por margarina, se utiliza una cantidad igual de margarina. Sin embargo, cuando se sustituye el aceite vegetal se necesita una menor cantidad de aceite. Si la receta pide 1 taza de mantequilla, 7/8 de taza de aceite vegetal es suficiente.
