El número de tazas correspondientes a 180 gramos de harina depende de la densidad de la harina. Por ejemplo, si la densidad de la harina para todo uso es 125 gramos por taza estadounidense, entonces 180 gramos representan 1,44 tazas estadounidenses.
La densidad de la harina común también es de 125 gramos por taza de EE. UU. y, por lo tanto, 1,44 tazas de harina común también representan 180 gramos. La harina para repostería, por otro lado, tiene una densidad de 100 gramos por taza; por lo tanto 180 gramos de harina para repostería equivalen a 1,80 tazas estadounidenses. La harina de pan tiene una densidad de 127 gramos por taza, por lo que 180 gramos de harina de pan equivalen aproximadamente a 1,42 tazas.
